Thursday 26 July 2012

Iftar Ke 5 Stim Portuguese Siakap + Bandung Soda

Proses aturan stim. Masa stim tutupkan ikan dengan balutan aluminium folder supaya wap air tidak masuk ke dalam ikan. Jadi ikan still fresh dan rasa campuran air ikan masih original tanpa ada campuran air wap.

Stim siap then perahkan lemon dan bawang. Sebelum berbuka stim kan semula supaya dihidangkan masih panas untuk berbuka. Menu ni tak pedas , sesuai untuk anak-anak.

Untuk air saya hidang bandung soda. Cuma kids kurang berminat menu ini. Lebih suka air buahan yang fresh.

No comments: